Science, Computer & Technology Food Science (2726)
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Dictionary of Food Ingredients
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,50 € -
Consumer Sensory Testing For Product Development
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,30 € -
Physical Chemistry of Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane323,50 € -
Nutritional Strategies for the Diabetic/Prediabetic Patient
Venditore: Feltrinelli293,75 € -
Spice Science and Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane167,80 € -
Nutrition: Maintaining and Improving Health
Venditore: Feltrinelli107,30 € -
Alternatives to Pesticides in Stored-Product IPM
Venditore: Feltrinelli205,80 € -
Flavour and Fragrance Chemistry
Venditore: Feltrinelli132,00 € -
Canmaking: The Technology of Metal Protection and Decoration
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane268,90 € -
Thickening and Gelling Agents for Food
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,20 € -
Advances in Sweeteners
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,90 € -
Food Taints and Off-Flavours
Venditore: Feltrinelli206,90 € -
Physico-Chemical Aspects of Food Processing
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,00 € -
Migration from Food Contact Materials
Venditore: Feltrinelli206,80 € -
Food Choice and the Consumer
Venditore: Feltrinelli134,50 € -
Flavor of Meat and Meat Products
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,30 € -
Physical Techniques for the Study of Food Biopolymers
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane172,50 € -
Food Processing Monitoring Systems
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane145,10 € -
Advances in Baking Technology
Venditore: Feltrinelli67,60 € -
Low-Calorie Foods and Food Ingredients
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,50 € -
Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human
Venditore: FeltrinelliPrinceton University Press, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi27,50 € -
Sustainable Dairy Production
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi196,19 € -
Building Resilient Water and Food Systems under Climate Change
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane188,83 € -
Phytochemicals and Gut Health: Evidence and Opportunities for Gastrointestinal Management
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2025Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibilità in 3 settimane156,19 € -
Honey Bioavailability: Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2026Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibilità in 3 settimane151,79 €
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