Science, Computer & Technology Food Science (3320)
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Canola and Rapeseed: Production, Processing, Food Quality, and Nutrition
Venditore: Feltrinelli326,20 € -
Production Wine Analysis
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,30 € -
Spices, Condiments and Seasonings
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane67,30 € -
Seafood Proteins
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,70 € -
Ayurvedic Science of Food and Nutrition
Venditore: Feltrinelli131,40 € -
Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,90 € -
Giardia as a Foodborne Pathogen
Venditore: Feltrinelli68,70 € -
Sonocrystallization of Fats
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,00 € -
Packaging for Food Preservation
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,60 € -
Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,20 € -
Food Safety Management: Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business
Venditore: Feltrinelli133,10 € -
Predictive Microbiology in Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane74,40 € -
Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,00 € -
Stress Responses of Lactic Acid Bacteria
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane145,40 € -
Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane270,60 € -
Food Engineering Interfaces
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane268,80 € -
Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,50 € -
Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane161,50 € -
Food Analysis
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane102,70 € -
Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane249,10 € -
Food Engineering 2000
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,30 € -
World Vegetables: Principles, Production, and Nutritive Values
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile60,49 € -
Quality in Frozen Food
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane210,50 € -
Cheesemaking Practice
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane348,60 € -
Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane137,00 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
