Science, Computer & Technology Food Science (3145)
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Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane211,60 € -
Food Product Development: From Concept to the Marketplace
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane67,10 € -
Metabonomics and Gut Microbiota in Nutrition and Disease
Venditore: FeltrinelliSpringer London Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane133,80 € -
Dietary Fibre — A Component of Food: Nutritional Function in Health and Disease
Venditore: Feltrinelli68,30 € -
The Scottish Ale Brewing System - Two Articles
Venditore: Feltrinelli30,90 € -
Procedures to Investigate Foodborne Illness
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane40,60 € -
Novel Technologies in Food Science: Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane216,60 € -
Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi87,49 € -
Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane249,10 € -
Selenium in Food and Health
Venditore: Feltrinelli175,10 € -
Sterilization of Food in Retort Pouches
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane198,30 € -
Chemistry and Safety of Acrylamide in Food
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane370,40 € -
Electronic Irradiation of Foods: An Introduction to the Technology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane310,00 € -
Crisis Management in the Food and Drinks Industry: A Practical Approach
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane149,50 € -
Microorganisms in Foods 6: Microbial Ecology of Food Commodities
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane429,60 € -
Food Powders: Physical Properties, Processing, and Functionality
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane195,90 € -
Edible Films and Coatings for Food Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane211,10 € -
Effective Risk Communication: A Message-Centered Approach
Venditore: Feltrinelli106,30 € -
Meat Biotechnology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane247,90 € -
Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane199,70 € -
Wine Chemistry and Biochemistry
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane246,90 € -
Mycotoxins in Foodstuffs
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane310,80 € -
Organic Food: Consumers' Choices and Farmers' Opportunities
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane250,10 € -
Principles of Food Sanitation
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane106,00 € -
Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2009Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane63,80 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
