Science, Computer & Technology Food Science (3299)
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Alternatives to Pesticides in Stored-Product IPM
Venditore: Feltrinelli205,80 € -
Flavour and Fragrance Chemistry
Venditore: Feltrinelli132,00 € -
Canmaking: The Technology of Metal Protection and Decoration
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane268,90 € -
Thickening and Gelling Agents for Food
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,20 € -
Advances in Sweeteners
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,90 € -
Fish Processing Technology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane307,10 € -
Food Taints and Off-Flavours
Venditore: Feltrinelli206,90 € -
Physico-Chemical Aspects of Food Processing
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,00 € -
Migration from Food Contact Materials
Venditore: Feltrinelli206,80 € -
Food Choice and the Consumer
Venditore: Feltrinelli134,50 € -
Food Flavorings
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane118,10 € -
Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality
Venditore: FeltrinelliKluwer Academic Publishers Group, 1994Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane117,80 € -
Flavor of Meat and Meat Products
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,30 € -
Fermented Meats
Venditore: Feltrinelli118,70 € -
Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane116,70 € -
Physical Techniques for the Study of Food Biopolymers
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane172,50 € -
Fats in Food Products
Venditore: Feltrinelli117,00 € -
Food Colour and Appearance
Venditore: Feltrinelli117,10 € -
Handbook of Industrial Seasonings
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane119,20 € -
Food Processing Monitoring Systems
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane145,10 € -
Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Foods
Venditore: FeltrinelliThomson Science and Professional, 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,30 € -
Advances in Baking Technology
Venditore: Feltrinelli67,60 € -
New Methods of Food Preservation
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,10 € -
Handbook of Organic Food Processing and Production
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane118,90 € -
Low-Calorie Foods and Food Ingredients
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,50 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
