Science, Computer & Technology Food Science (3299)
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Sugar Confectionery Manufacture
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane343,60 € -
Dictionary of Food Ingredients
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,50 € -
Principles of Food Processing
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile142,99 € -
Citrus Processing: A Complete Guide
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane302,40 € -
Consumer Sensory Testing For Product Development
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,30 € -
Computerized Control Systems in the Food Industry
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane511,50 € -
Physical Chemistry of Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane323,50 € -
Principles of Enzymology for the Food Sciences
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane407,60 € -
Rice Science and Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane546,20 € -
Clostridium Botulinum: Ecology and Control in Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,40 € -
Food Processing Operations and Scale-up
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1990Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane477,90 € -
Seafood: Effects of Technology on Nutrition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1990Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane443,20 € -
Water Activity: Theory and Applications to Food
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1987Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane443,50 € -
Novel Food Processing Technologies
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile302,50 € -
Nutritional Strategies for the Diabetic/Prediabetic Patient
Venditore: Feltrinelli275,00 € -
Nutraceuticals in Health and Disease Prevention
Venditore: Feltrinelli443,80 € -
Spice Science and Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane167,80 € -
Modern Dairy Products
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane111,00 € -
Handbook of Food Manufacture
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1938Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane130,60 € -
The Chemical Analysis of Foods
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1962Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane252,80 € -
Fish Handling and Processing
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1967Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane226,70 € -
Handbook of Essential Oils: Science, Technology, and Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile-2% 326,62 € 320,09 € -
Nutrition: Maintaining and Improving Health
Venditore: Feltrinelli107,30 € -
Modified Atmosphere Packaging for Fresh-Cut Fruits and Vegetables
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile290,15 € -
Introductory Food Chemistry
Venditore: FeltrinelliCornell University Press, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile112,39 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
