Alberto Lovatto ha svolto ricerche di storia orale e di memoria del movimento operaio e si è occupato di storia e memoria della deportazione. In campo etnomusicologico ha pubblicato studi di organologia etnica, sul canto popolare e sociale, e di storia e memoria delle bande musicali locali, come Senti le rane che cantano. Canzoni e vissuti popolari della risaia (Donzelli, 2005) e Al rombo del cannon. Grande guerra e canto popolare (Neri Pozza, 2018).