La casa editrice nasce come costola della Società Cooperativa Mogliazze, un'azienda montana vicino a Piacenza che coltiva piante da frutto, ortaggi ed erbe officinali seguendo il metodo biologico. Dall'Ecovillaggio Cooperativa Bioagricola, che ricerca la via - e la vita - naturale, nasce un esperimento editoriale, che inizia con la pubblicazione di La dieta del Dottor Mozzi. Gruppi sanguigni e combinazioni alimentari, cui seguiranno altri libri dello stesso autore.