Libri di Alessandro Vienna

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Uomini e ambienti
Il Mulino , 2009
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Libri Scienze, geografia, ambiente
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Consumi alimentari. Antropologia dell'alimentazione in Italia. Una guida allo studio degli aspetti nutrizionali dell'ecologia umana
Euroma La Goliardica , 2002
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Libri Società, politica e comunicazione
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