Libri di Antonio Sassu
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Sviluppo locale in Sardegna: un flop? Numeri, cause, suggerimenti
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La vera cucina in Sardegna
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Un paese a metà. La questione meridionale alle origini e ai nostri giorni
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La dinamica economica di un sapere locale. La coltelleria di Sardegna
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Saperi locali, innovazione e sviluppo economico. L'esperienza del Mezzogiorno
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