Davide Zambelli è un food blogger italiano. Originario del Trentino, è appassionato di cucina e di intrattenimento. "Non ho mai cucinato in silenzio" è il suo motto; Davide infatti ritiene che i fornelli siano un ottimo spazio per la convivialità. Le sue ricette spaziano tra dolci, antipasti, cocktail, e sono tutte create con semplicità. La sua cucina è fortemente influenzata dal contesto e dall'ambiente in cui vive, una realtà sincera e semplice, dove attorno a casa ci sono orti e tanti animali. Seguitissimo sui social, cura un food blog dove condivide con la sua community il piacere che prova ogni volta che cucina e mangia.
Nel 2024 pubblica per Gribaudo, La mia cucina di montagna. Dal trentino con amore, ricette per tutte le stagioni.