Libri di Franco Luise
Tutti i risultati (16)
-
Cottura abbattimento ritorno in temperatura. Food management del XXI secolo. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli ()-20% 29,90 € 23,92 € -
Non solo centrifughe. Smoothies, salse, dolci ed altro ancora. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli ()-20% 9,90 € 7,92 € -
Cuoco senza stelle
Venditore: Feltrinelli ()-20% 12,00 € 9,60 € -
Food cost. Calcolare in cucina
Venditore: Feltrinelli ()-20% 18,00 € 14,40 € -
Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli ()-20% 49,90 € 39,92 € -
In crosta. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli ()-20% 13,90 € 11,12 € -
Frittate d'Italia. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli ()-20% 9,90 € 7,92 € -
Happy hour. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli ()-20% 9,90 € 7,92 € -
Il menu management. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli ()-20% 19,90 € 15,92 € -
Risotti per quattro stagioni. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli ()-20% 9,90 € 7,92 € -
Confessioni al pass
Venditore: Feltrinelli-15% 15,00 € 12,75 € -
Leadership in cucina. Come gestire un team di successo
Venditore: Feltrinelli ()-20% 20,00 € 16,00 € -
Lo zaino dello chef. Manuale da campo per cuochi veri
Venditore: Feltrinelli-5% 17,00 € 16,15 € -
Ogni battito del suo cuore
Venditore: Feltrinelli-15% 14,90 € 12,66 € -
Racconti dello chef
Venditore: Feltrinelli-15% 10,90 € 9,26 € -
Cook chill regenerate. Food management for the XXI century. Ediz. a colori
Venditore: Feltrinelli ()-20% 48,00 € 38,40 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.