Libri di Luigi Bruni
Tutti i risultati (14)
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Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale
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I secondi piatti alessandrini. Carni e pesci nei territori alessandrini
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I primi piatti alessandrini. Monferrato, Fraschetta, Preappennino. Minestre, agnolotti, paste, gnocchi e riso della nostra tradizione
Venditore: Luens Torino ()24,00 € -
I piemontesi. I popoli, la storia, la cucina
Venditore: Feltrinelli ()-15% 23,00 € 19,55 € -
Storia della cucina delle terre alessandrine. Dalle origini ai nostri giorni
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I dolci alessandrini. Monferrato, Fraschetta e Preappennino
Venditore: Feltrinelli ()-15% 18,00 € 15,30 € -
I primi piatti alessandrini. Monferrato, Fraschetta, Preappennino. Minestre, agnolotti, paste, gnocchi e riso della nostra tradizione
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Amore sui muri
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Il passaggio
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Il passaggio
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Alessandria gastronomica
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Gli antipasti alessandrini. Antipasti, vini, formaggi e salumi
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I dolci alessandrini. Monferrato, Fraschetta e Preappennino
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Quelli del giovedì
Venditore: Multiservices ()10,00 €
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