Manuel Francisco Castello, specialista in Chirurgia Plastica ed Estetica, vive e lavora a Roma. È docente in diversi Master Universitari di Chirurgia Estetica, membro della Società Italiana di Chirurgia Plastica Ricostruttiva ed Estetica e responsabile della Chirurgia Estetica e Plastica della Clinica Villa Salaria. Collabora alle rubriche scientifiche di alcuni quotidiani e riviste.
È coautore, insieme a Davide Lazzeri e Diego Gigliotti, di Chirurgia e medicina estetica dalla A alla Z. La scienza al servizio della bellezza, edito da Cairo Publishing nel 2017.