Libri di Mario Liberto
Tutti i risultati (10)
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Le monache di casa. Storia, aneddoti e curiosità dei dolci conventuali
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Storia dell'enogastronomia siciliana. Da Polifemo alla Patria alimentare
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Oleoturismo: istruzioni per l'uso
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Legumi sostenibili. Buoni per buongustai, vegetariani e vegani
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La cucina dei Monsù nel Regno delle Due Sicilie
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Couscous. Koinè culturale dei popoli
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Cuscus. Storia, cultura e gastronomia
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Le origini siciliane di Frank Sinatra. Da Lercara Friddi a Hoboken, New Jersey, (USA)
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Frutta secca. Mercato, valorizzazione, storia e salute
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Legumi. Gioielli d'Italia
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