Libri di Mario Zannoni
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La «Guerra» tra Napoleone Buonaparte e Don Ferdinando di Borbone. La battaglia di Fombio 8 maggio 1796
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La battaglia del Taro 13-14 aprile 1945
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Le truppe di Maria Luigia 1814-1847. L'esercito del ducato di Parma e Piacenza
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La pasticceria parmigiana. Storia e ricette
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La pasticceria parmigiana. Storia e ricette. Vol. 1
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La degustazione dei formaggi. Guida all'analisi sensoriale
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La pasticceria parmigiana. Storia e ricette. Vol. 2
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L'esercito del ducato di Parma e Piacenza. Le truppe dei primi Borbone 1734-1736 e 1748-1802
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Napoleone Bonaparte a Parma nel 1805
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Guide to the Langhirano Museum Ham
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Guida al museo del prosciutto
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The Soragna museum of Parmigiano-Reggiano cheese
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Guida al museo del Parmigiano-Reggiano di Soragna
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Il parmigiano-reggiano nella storia
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A tavola con Maria Luigia. Il servizio di bocca della duchessa di Parma dal 1815 al 1847
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