Libri di Paolo Lingua
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Il segreto del pesto. Un miracolo gastronomico tra storia e leggenda. Con una appendice sulla pasta
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Il secolo dei Grimaldi
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Le tavole sorelle del Golfo del Leone
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A tavola in autunno. Storia, tradizioni, ricette
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La cucina di primavera. Carnevale, Quaresima e Pasqua dei genovesi
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I Grimaldi di Monaco. Una dynasty del Mediterraneo
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Gaslini. Settantacinque anni per la vita
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Mazzini, il riformista
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Mazzini il riformista. Gli ultimi anni e la questione sociale
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