Tiziana Stallone è un biologa italiana e svolge la libera professione nel suo studio nutrizionale a Roma. Ha una laurea in Scienza della nutrizione umana, un master in Nutrizione clinica applicata e un dottorato di ricerca in Anatomia. In qualità di esperta della nutrizione ha partecipato a diverse trasmissioni televisive e ha creato e condotto su Raiwebradio il programma La dolce linea. Nel 2015 è stata nominata presidente della Cassa di provvidenza dei biologi. Tra i suoi ultimi titoli si ricorda La dieta persona, pubblicato da Tre60 nel 2018.