Le carote di Viterbo. Storia di una tradizione gastronomica
di Galeotti Mauro
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Descrizione
"Ogni paese vanta quarche cosa / Beh! Noi ciavemo pe' specialità le carote e le feste a Santa Rosa / Pe' le carote, dimmi: in che paese / trovi chi te le sappia preparà / con tanta grazia e tanta abilità / come sa preparalle un Viterbese?"
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Dettagli
- GenereItaliana
- Listino:€ 10,00
- Editore:Ginevra Bentivoglio EditoriA
- Collana:Extravagantes
- Data uscita:01/12/2019
- Pagine:40
- Formato:brossura, Illustrato
- Lingua:Italiano
- EAN:9788831347099
Parole chiave laFeltrinelli:
cibo e società, cucina nazionale e regionale, cucina laziale
