Economia e diritto Alberghiera (528)
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Creative restaurant branding. Il metodo per far emergere l'identità straordinaria del tuo locale
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Ripensare il futuro del turismo. Strategie, modelli e strumenti per le destinazioni
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Il marketing e la comunicazione nello sport. Lo scenario dell'entertainment business. Nuova ediz.
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Bikeconomy. Viaggio nel mondo che pedala. Nuova ediz.
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Turismo sostenibilità e comunità
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Inverno liquido. La crisi climatica, le terre alte e la fine della stagione dello sci di massa
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La governance del turismo. Modelli, tecniche e buone pratiche. Nuova ediz.
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Hotel investment & valuation. Metodologie e casi
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Storytelling turistico
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Manuale dell'albergo diffuso. L'idea, la gestione, il marketing dell'ospitalità diffusa
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Io sono Naso. Come usare il potere del logo olfattivo nel branding e nel marketing turistico
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Cinema e turismo. Dalle Film Commission alle strategie di promozione del territorio
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Il nome che ho scelto
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Visioni a Sud. La narrazione audiovisiva della Campania: sguardi turistici e idee di sostenibilità
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Per una critica dell'economia turistica. Venezia tra museificazione e mercificazione
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Come aprire un bed & breakfast in Italia. Dall'idea alla realizzazione di un B&B al passo coi tempi. Ediz. ampliata
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Essere Briatore. La storia che nessuno vi ha mai raccontato
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Management delle aziende turistiche. Con e-book
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Il manuale del direttore d'albergo
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La gestione professionale dell'azienda alberghiera
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A ognuna la sua stagione. Il lavoro delle donne negli alberghi a gestione familiare del riminese dagli anni Ottanta a oggi
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Anche i ricchi piangono. La crisi del modello Milano e delle global cities
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Strategie di vendita per un ristorante di successo. L'arte di attrarre e fidelizzare i clienti
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Aprire e gestire un agriturismo. Guida pratica e business plan. Con espansione online
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