Economia e diritto Alberghiera (511)
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Il turismo esperienziale professionale e sostenibile. Manuale per un nuovo approccio all'evoluzione del turismo moderno
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Hotel investment & valuation. Metodologie e casi
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Cinema e turismo. Dalle Film Commission alle strategie di promozione del territorio
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Come aprire un bed & breakfast in Italia. Dall'idea alla realizzazione di un B&B al passo coi tempi. Ediz. ampliata
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Turismo e sviluppo locale.Prospettive per la destinazione Italia
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Essere Briatore. La storia che nessuno vi ha mai raccontato
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Strategie di vendita per un ristorante di successo. L'arte di attrarre e fidelizzare i clienti
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Le imprese alberghiere nell'industria dei viaggi e del turismo
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Sociologia del turismo. Tra terra, acqua, aria e fuoco
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