Come aprire un bed & breakfast in Italia. Dall'idea alla realizzazione di un B&B al passo coi tempi. Ediz. ampliata - Rita Apollonio,Giulia Carosella - copertina
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Come aprire un bed & breakfast in Italia. Dall'idea alla realizzazione di un B&B al passo coi tempi. Ediz. ampliata
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Descrizione


Una guida completa (completamente rivista e aggiornata) con tutte le informazioni pratiche per esaltare al massimo livello i punti di forza del Bed & Breakfast nei confronti delle formule concorrenti. Il Bed & Breakfast, nonostante la sua "età" matura, ha ancora un futuro brillante davanti a sé: è infatti la struttura ricettiva che rappresenta nel modo più autentico il territorio di appartenenza, riuscendo così ad intercettare le tendenze turistiche più attuali. Certo i tempi odierni sono davvero diversi rispetto agli inizi, e non solo è cambiata la società con i suoi bisogni e aspettative, ma anche il mondo della ricettività, arricchitosi via via di nuove tipologie, alcune di grande fascino e successo come gli Affitti Brevi, che hanno raggiunto quote di mercato significative. Quindi è arrivato il momento di esaltare al massimo livello i plus, i punti di forza del Bed & Breakfast nei confronti delle formule concorrenti, di restituirgli quella piena attrattività di cui godeva vent'anni fa e che ancora gli spetta. Edizione ampliata e aggiornata anche con le nuove leggi regionali e nazionali.

Dettagli

21 settembre 2021
Brossura
9788835119791

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Foto di Rita Apollonio

Rita Apollonio

È fondatrice con Giulia Carosella dello studio Aries2, che dal 1998 è specializzato in consulenze turistiche, nella formazione e attività editoriale di settore. In particolare il marchio Friendly Home contraddistingue tutte le attività dedicate alla ricettività extralberghiera, sia a gestione occasionale che imprenditoriale. Con Giulia Carosella è autrice di Come aprire un Bed & Breakfast in Italia, FrancoAngeli, 11ª edizione, e di Come avviare una struttura ricettiva extralberghiera imprenditoriale, FrancoAngeli, 1ª edizione.

Foto di Giulia Carosella

Giulia Carosella

È fondatrice con Rita Apollonio dello studio Aries2, che dal 1998 è specializzato in consulenze turistiche, nella formazione e attività editoriale di settore. In particolare il marchio Friendly Home contraddistingue tutte le attività dedicate alla ricettività extralberghiera, sia a gestione occasionale che imprenditoriale. Con Apollonio Rita è autrice di Come aprire un Bed & Breakfast in Italia, FrancoAngeli, 11ª edizione, e di Come avviare una struttura ricettiva extralberghiera imprenditoriale, FrancoAngeli, 1ª edizione.

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