Libri Cirnauti
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Il bell'Antonio
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Etna
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Palermo
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Piccola antologia della pasta
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La tragedia greca per principianti
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Ortigia
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Il mito di Aretusa. The myth behind Ortigia's fountain. Ediz. italiana e inglese
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Gli anni perduti
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Ti ci devo portare in Sicilia
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La cucina siciliana in quattro stagioni. Four season of sicilian cooking. Ediz. italiana e inglese
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Erbario mediterraneo. An illustrated compendium of the mediterranean's wild plants. Ediz. italiana e inglese
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Palermo. Ediz. inglese
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Sicilia. Linee, forme e colori
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Archimede di Siracusa
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Tratti di Mediterraneo
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Pesci del Mediterraneo-Mediterranean fishes. Ediz. illustrata
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Etna
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Ortygia
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Il mito di Polifemo-The cave Cyclops of Mount Etna
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Archimedes of Syracuse
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