Johan & Levi Editore è stata fondata nel 2005 da Giovanna Forlanelli Rovati.
Il catalogo della casa editrice si incentra sulle Arti, ma propone anche inediti, fuori catalogo e saggi mai tradotti in italiano.
Le collane ben riflettono questa complessità: da segnalare "Biografie", per avvicinare i grandi maestri dell'arte moderna e contemporanea attraverso il racconto delle loro vite (tra gli altri, Nadar, Hopper, Manzoni e Schifano); "Illustrati", per leggere l'arte attraverso le immagini lavorando direttamente con gli artisti, "Il Punto", collana di brevi saggi tascabili sul mondo dell'arte.