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Metodi e modelli matematici. Esercizi e complementi
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Metodi e modelli matematici. Teoria
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Mathematical methods in applied sciences
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Occhio... al cibo. Ricette regionali per la salute della vista. Ediz. illustrata
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Tecnologie alimentari. Operazioni unitarie
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Cucina della Magna Grecia
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Per grazia o per giustizia
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Analisi dei consumi
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