Libri Slow Food
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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
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L'atlante dei cuochi. I miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina
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Erbe spontanee a tavola. Conoscerle, raccoglierle, cucinarle
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Spaghetti, cozze e vongole
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Un mondo di alberi. Sceglierli, piantarli, curarli e... cambiare il mondo
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Il piacere della grappa. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla
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Pasta. Le forme del grano. 190 formati. 110 ricette
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Leggiamo i segni della natura. Manuale del giovane esploratore
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L'arrosto argentino
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Il grande viaggio nel vino italiano. Racconti di vita, vigne, vini
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Dalla Bassa
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Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere
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Vegetariani. La storia italiana dal 1900 ai giorni nostri
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Ricette di osterie d'Italia. 630 piatti di cucina regionale
Venditore: Le Case di Carta ()Slow Food, 2009LIBRO USATO | Libri | Casa, hobby e cucina15,00 € -
Un'agricoltura per il futuro della Terra. Il sistema di produzione del cibo come paradigma di una nuova era
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Tokyo gourmand
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Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo
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La forma dell'oro. Viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale
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Frutti di mare e crostacei
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A tavola con i cereali. 110 ricette della tradizione
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Ricette di Sicilia. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
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Buono, pulito e giusto
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La guerra segreta di Julia Child
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Il grande Gatsby. The cookbook
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Osterie d'italia 2027
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