I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA

I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA

di Federico Mastellari

 
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Descrizione

Giunto alla terza edizione I cocktail mondiali si presenta aggiornato all’ultima lista approvata nel novembre del 2011 dall’ IBA (International Bartenders Association). Rivolto sia agli aspiranti barman sia più in generali ai curiosi e agli appassionati, questa nuova edizione si apre con una breve storia dei drink dal 1700 ai giorni nostri. Seguono gli essenziali capitoli su attrezzature, bicchieri, tecniche di preparazione e ingredienti, per poi passare al cuore del volume, ovvero i cocktail mondiali.

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Su LaEFFE

25/03/2019 | 07:30

RACCONTI DALLE CITTÀ DI MARE

Taipei, Valparaiso, Roma, Philadelphia, Montevideo, Kuala Lumpur, Portland, Atene, Toronto, Nantes, Glasgow, Budapest e Dakar: su laeffe arriva la quinta entusiasmante stagione dei Racconti dalle città di mare.Alcune delle città più importanti al mondo sono state costruite vicino al mare, diventando luoghi simbolo: porti, città commerciali o mete turistiche.Nella nuova stagione, Sophie Fouron ci accompagna in un percorso in giro per il mondo alla scoperta della loro bellezza, della loro complessità e della loro vera anima.

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