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Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari - copertina

Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari - 2

LIBRO

Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari

Name: Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari
Price: 12.82 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8884992451

Gimenez E.-H. (Curatore) ,

J. Irving (Traduttore)

Slow Food, 2011

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Nel panorama attuale, pubblicazioni di carattere sociale, ambientale o economico si fermano spesso all'atto di denuncia, senza riflettere su come cambiare lo stato delle cose. "Food Movements Unite!" lo fa, raccogliendo molteplici contributi di quanti rispondono a un'unica, comune domanda: cosa fare per trasformare il sistema alimentare globale?. Presentazione di Carlo Petrini e Samir Amin.

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Dettagli

Traduttore:

J. Irving

Curatore:

Gimenez E.-H.

Editore:

Slow Food

Collana:

Terra Madre

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

16 novembre 2011

Pagine:

416 p., Brossura

EAN:

9788884992451

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