Gli ovini da latte. Allevamento, gestione, cura dell'animale

Gli ovini da latte. Allevamento, gestione, cura dell'animale

di Mario Giannone

 
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Descrizione

Il volume vuole fotografare lo stato dell'arte nell'allevamento moderno degli ovini da latte, riassumendo la corretta gestione dell'animale sotto il profilo dell'alimentazione e del benessere animale nell'ottica dell'ottimizzazione della produzione. L'autore sottolinea come quest'ultimo aspetto non possa prescindere da scelte rispettose dell'animale e orientate ad una gestione integrata dell'azienda, vista come contesto produttivo unico e polifunzionale, adeguato ad un pastore che è oggi allevatore e imprenditore a tutti gli effetti.

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Parole chiave laFeltrinelli:

ovini, allevamento di animali




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