Un libro pieno di ricette vegan deliziose e fotograficamente ben illustrato, ricco di spiegazioni, ma sopratutto di piatti belli da vedere e da mangiare.
Le ricette, d'ispirazione varia, attingono dalla più calorica cucina americana fino alla speziata cucina indiana.
La parte introduttiva può essere utile per chi è alle prime armi con ingredienti come tofu e tempeh e come organizzarsi nella preparazione dei cibi e nella sostituzione dei comuni allergeni.
Unica pecca del ricettario è che alcuni ingredienti risulteranno difficili da reperire in negozi alimentari comuni ed occorrerà quindi acquistarli in negozi specializzati.
Se cercate un libro di ricette originali e sfiziose questo è il libro che fa per voi.
Fai come Isa! Le migliori ricette della cuoca vegan più famosa d'America
di Moskowitz Iza C.
Subito Disponibile
Prezzo solo online:€ 18,90
-5%
Descrizione
Quasi 200 ricette 100% vegetali, facilmente realizzabili in qualunque cucina con pochi e semplici accorgimenti. Con la sua simpatia e la sua competenza, Isa spiega come cucinare cruelty-free possa rivelarsi divertente e gustoso... Anche se si ha solo mezzora a disposizione!
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Dettagli
- Listino:€ 19,90
- Editore:Sonda
- Collana:Percorsi di sapori e saperi
- Data uscita:27/05/2015
- Pagine:288
- Formato:brossura
- Lingua:Italiano
- EAN:9788871067704
