La strana storia dell'obesità - Sander L. Gilman - copertina
La strana storia dell'obesità - Sander L. Gilman - 2
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Letteratura: Germania
La strana storia dell'obesità
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Descrizione


Un miliardo di persone è in sovrappeso, un italiano su dieci risulta obeso, si sente parlare sempre più spesso di "globesità" e di crescita epidemica della malattia. Ma non è cosa di oggi: tutto comincia a metà Ottocento, quando i medici prendono a considerare gli individui grassi come propri pazienti, e a cercare nuovi rimedi - dalle tradizionali diete alle tecniche chirurgiche d'avanguardia - per vincere la guerra all'obesità. Di questa vicenda Gilman ricostruisce qui la storia, sfatando i miti e i luoghi comuni che distorcono l'informazione sul problema, e mostrando come l'attuale allarme sui pericoli connessi con l'eccesso di peso sia in realtà frutto di meccanismi analoghi a quelli che hanno prodotto, negli ultimi anni, le psicosi collettive per la diffusione della Sars e dell'influenza aviaria o suina.

Dettagli

22 settembre 2011
190 p., Brossura
Fat
9788815233103

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Foto di Sander L. Gilman

Sander L. Gilman

1944

Laureatosi in Lingua e Letteratura tedesca alla Tulane University nel 1963, ha ottenuto il dottorato in Germania nel 1968. Dal 1976 al 1995 ha insegnato alla Cornell University e all'Università di Chicago dal 1994 al 2000. Quindi all'Università dell'Illinois a Chicago insegnando studi ebraici. Inseguito ha avuto docenze in altre università americane ed è stato Direttore di un programma di ricerche psicoanalitiche presso la Emory University. Nel 2007 ha insegnato al Birkbeck College di Londra. Ha ottenuto la laurea ad honorem  in legge dall'Università di Toronto ed è stato professore onorario presso l'università di Berlino. Storico della cultura e della letteratura ha scritto e curato più di sessanta libri.  

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