Un libro che mi ha cambiato la vita e mi ha reso possibile un cambiamento di vita e alimentazione su cui non mi sentivo abbastanza informata. Semplice e chiarissimo!
È facile diventare un po' più vegano. Fai del bene al pianeta cambiando la tua alimentazione
La dottoressa Silvia Goggi ci accompagna passo dopo passo in questo percorso, esattamente come fa ogni giorno con i suoi pazienti. E ci spiega con rigore scientifico e grande semplicità di linguaggio perché quella green è la scelta che cambierà – in meglio – la nostra vita e quella del pianeta.
Che la temperatura terrestre sia aumentata in modo preoccupante è un dato di fatto. Lo è altrettanto che un terzo delle emissioni dei gas che saturano l’atmosfera proviene dalle attività di allevamento intensivo di mucche, maiali e polli. Non solo: più cresce la domanda globale di carne e altri prodotti derivati dagli animali, più le foreste vengono bruciate per far spazio a coltivazioni che diventeranno mangime. Di fronte a un quadro così inquietante è possibile una scelta di maggiore responsabilità verso il pianeta? La risposta è sì: basta diventare almeno un po’ più vegani. Farlo è una scelta non solo auspicabile, ma addirittura facile se si viene guidati opportunamente al cambiamento, se si impara come organizzare i propri pasti, se si disinnescano i luoghi comuni per cui quella vegana sarebbe un’alimentazione incompleta, mortificante per il gusto, difficile già dal momento della spesa e comunque non adatta ai bambini; infine, se anche chi vegano già lo è riesce a non rendersi insopportabile agli occhi del resto del mondo.-
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Anno edizione:2020
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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Michela 20 marzo 2025La svolta!
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Silvia 11 gennaio 2025La dieta vegana spiegata facile
Libro molto dettagliato,pieno di informazioni sui benefici della dieta vegana, spiegati in modo semplice e chiaro. Adatto a chi voglia avvicinarsi ad una dieta vegana ma anche vegetariana. Dopo averlo letto sarà impossibile continuare a mangiare carne!
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La dottoressa Silvia Goggi demolisce tutti i pregiudizi sull'alimentazione vegana dimostrando con un linguaggio semplice e con informazioni scientifiche che si può facilmente essere vegani, anzi, dovremmo esserlo tutti, per la salute, per il pianeta e per gli animali!
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