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Magna Grecia. Rivoluzione gastronomica & arte del banchetto sibarita
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I Sibariti realizzarono a livello culturale e come collettività tra il IV e VI secolo a.C. il rapporto tra vita e arte in una dimensione totalizzante e completa tale da segnare una rivoluzione estetica in ambito gastronomico e conviviale con piatti, dalla pasta ai dolci, arrivati fino ai nostri giorni ed entrati nella tradizione più autentica della cucina calabrese e mediterranea.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2017
In commercio dal:
25 luglio 2017
Pagine:
56 p., ill. , Brossura
EAN:
9788899514518
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