EBOOK

Mangia etnico. Guida alle specialità di tutto il mondo

di Quentin Crewe (Autore) ,

G. Pisano (Traduttore)

Morellini, 2011

Recensioni: 0/5

4,99 € +50 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Il volume aiuta il viaggiatore curioso, che considera la scoperta delle abitudini alimentari parte integrante della propria vacanza, a destreggiarsi tra le proposte culinarie di tutto il mondo e guida alle specialità gastronomiche di tutti i paesi, con oltre 10000 tra i più stuzzicanti piatti tipici, divisi per tipologia e corredati della lista degli ingredienti principali. Il libro include anche un glossario gastronomico, con l'accenno alle bevande di accompagnamento più indicate e l'elenco delle espressioni più usate tra quelle legate all'alimentazione. Tascabile e maneggevole, è utile anche per il buongustaio nostrano che non ama spostarsi, ma a cui piace sperimentare la cucina etnica e i sapori di altri paesi.

Dettagli

Autore:

Quentin Crewe
Traduttore:

G. Pisano
Editore:

Morellini
Formato:

EPUB2 con DRMFREE
Testo in italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

296 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788862981422

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