LIBRO
Manuale pratico per fare il vino dall'uva alla bottiglia
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Lo scopo di questo libro è trasmettere, a chi ha passione per il vino sincero e genuino, la tecnica e le metodologie per farlo da sé, nel giusto modo, nella cantina di casa. Scelta dell'uva, vendemmia, cantina, strumenti e vasi vinari, dal mosto all'uva, cura e correzioni, botti, invecchiamento, tappi e imbottigliamento, degustazione.
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Autore:
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Illustratore:
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Editore:
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Edizione:2
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Anno edizione:2009
In commercio dal:
15 aprile 2010
Pagine:
63 p., ill. , Brossura
EAN:
9788863632903
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