LIBRO
Mejo de la cucina romana (Er)
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Un viaggio nella tradizione culinaria di Roma, per scoprire in ogni piatto i sapori che provengono dalle lontane origini latine al gusto popolare della campagna romana, dalle sontuose pietanze di principi e cardinali ai piatti robusti e semplici delle trattorie. In questo libro, le proposte gastronomiche si accompagnano a riferimenti storici e letterari di chi - con brani, poesie o semplici detti - ha reso celebre e ancor più gustoso "er mejo de la cucina romana".
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2010
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In commercio dal:1 gennaio 2010
Pagine:
240 p.
EAN:
9788895178813
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