Libri di Lejla Mancusi Sorrentino
Tutti i risultati (36)
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Manuale del perfetto amatore del caffè. Storie, racconti e ricette da un originale del 1836
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Favurite! Cu 'na bbona salute. Antiche ricette e tradizioni napoletane
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Sua maestà il limone. Suggestivo racconto di ricette, aneddoti, poesie, canzoni, dolci e liquori
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'A frittura alla napoletana
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Delizie afrodisiache. Caviale, ostriche, aragoste e frutti di mare. Curiosità, aneddoti e consigli
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Pastiera, sfugliatella, babbà... e tutto 'o ddoce 'e 'sta città. Antiche e nuove tradizioni della pasticceria napoletana
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La patata. Storia, leggende, ricette
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Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
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Pasticceria alla napoletana storia. Storia, tradizioni e 200 facili ricette per dolci, gelati, confetture e liquori
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Il caffe e Napoli
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I dodici capolavori della cucina napoletana
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Mejo de la cucina romana (Er)
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Il pomodoro. Storia avventure e miracoli del frutto più diffuso nel mondo. Con 100 ricette antiche e moderne
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Pasticceria alla napoletana
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La mozzarella. Storia origini e curiosità
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Il tesoro della sanità. Nel quale s'insegna il modo di conservar la sanità & prolungar la vita et si tratta della natura de cibi...
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Sorbetti granite gelati. Antica arte del Regno delle due Sicilie
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I dodici capolavori della cucina napoletana
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Sapore di fiori. Petali in cucina, dall'antichità alla gastronomia innovativa
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Mejo de la cucina romana (Er)
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La pasta è servita-La dolce Italia-Afrodisiaci
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La dolce Italia. Alla scoperta delle ricette più tipiche della pasticceria regionale italiana
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Delizie degli orti di Napoli. Frutta, verdura e prodotti tipici tra storia, leggende e tante ricette antiche e moderne
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Sapori e profumi del mare di Napoli. Ricette, curiosità, storie e leggende
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La pizza. Regina di Napoli
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