Per chi ha la passione per la coltivazione in proprio è un buon testo. In particolare la scelta del biologico può coincidere facilmente con l'orto domestico, dove l'estensione limitata consente una cura più attenta ed una maggiore qualità. Un libro facile con buoni suggerimenti e qualche trucchetto che ancora non conoscevo. Interessanti le schede dei singoli ortaggi e la spiegazione passo dopo passo di quello che bisogna fare per approntare un orto biologico di tutto rispetto.
Il mio orto biologico
Accorsi e Beldì, agronomi con trentennale attività in agricoltura biologica, raccolgono ne Il mio orto biologico la loro esperienza in campo sostenendo appieno il manifesto per Un'agricoltura pulita. Il volume è completo di schede tecniche dedicate alla semina, alla coltivazione e alla raccolta di ciascun ortaggio, e schede tecniche sulla preparazione dei diversi preparati utilizzati in agricoltura biologica. Il mio orto biologico è adatto per coloro che si sperimentano per la prima volta all'arte dell'orticoltura e allo stesso tempo approfondito per chi ricerca dettagli e curiosità pratiche su alcuni risvolti più tecnici di agricoltura biologica.
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