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La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. illustrata
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La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. illustrata - Jamie Purviance - copertina
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La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. illustrata

Descrizione


Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura... Spiegazioni passo passo per padroneggiare le tecniche e capire tutto in men che non si dica. Con 200 tra consigli utili, tecniche e trucchi e 750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali. Un libro per i principianti ma anche per tutti gli appassionati di barbecue.
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Dettagli

2020
2 dicembre 2020
352 p., ill. , Rilegato
Weber's ultimate grilling
9788827601242

Valutazioni e recensioni

Andrea
Recensioni: 5/5
Buono

Bel libro, molto esaustivo e corredato di bellissime foto.

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 Barbara
Recensioni: 5/5

Ottimo, con ricette chiare ed immagini molto belle

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Recensioni

5/5
Recensioni: 5/5
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