Enciclopedia igienica popolaredel Dott. Paolo Mantegazza. Igiene della cucina. Ottava edizione
In 16, pp. 142. Br. ed. con l'illustrazione della foglia di coca. Pochi danni al d. Celebre e ristampatissimo prontuario. Tratta di carne, grassi, verdure, olii, erbe aromatiche e droghe, latte e formaggi, pentole, vasellame da cucina, bevande, tabacco (in sostituzione del quale viene caldamente consigliato il consumo di foglia di coca masticata della quale si danno modalita' di uso e luoghi ove comprarla).
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In 16, pp. 142. Br. ed. con l'illustrazione della foglia di coca. Pochi danni al d. Celebre e ristampatissimo prontuario. Tratta di carne, grassi, verdure, olii, erbe aromatiche e droghe, latte e formaggi, pentole, vasellame da cucina, bevande, tabacco (in sostituzione del quale viene caldamente consigliato il consumo di foglia di coca masticata della quale si danno modalita' di uso e luoghi ove comprarla).
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