The Personalized Diet: The Pioneering Program to Lose Weight and Prevent Disease

Il dottor Eran Segal, laureato in informatica, ha conseguito un dottorato di ricerca in informatica e genetica presso la Standford University. Dopo aver collaborato con la Rockefeller University, ha ottenuto una cattedra al Weizmann Institute of Science, in Israele, presso il Dipartimento di informatica e matematica applicata. Attualmente è a capo di un laboratorio di ricerca composto da una squadra multidisciplinare di biologi computazionali e ricercatori sperimentali in biologia computazionale e dei sistemi. Le sue ricerche si concentrano sulla nutrizione, sul microbioma, sulla regolazione genica e sul suo effetto sulla salute. Nel 2012 è stato chiamato a far parte dell'Accademia della Scienza israeliana. Vive in Israele.

Il dottor Eran Elinav, medico e ricercatore all'università di Tel Aviv, ha un dottorato di ricerca in immunologia presso il Weizmann Institute of Science. È a capo di un team di ricerca multidisciplinare con immunologi, microbiologi, esperti del metabolismo e biologi computazionali presso il Dipartimento di immunologia del Weizmann Institute. Il suo laboratorio si concentra sullo studio del microbioma in relazione alla salute, con l'obiettivo di personalizzare la medicina e la nutrizione. Il dottor Elinav ha più di centodieci pubblicazioni al suo attivo e ha ricevuto diversi riconoscimenti per il suo lavoro. È membro anziano del Canadian Institute for Advanced Research (CIFAR). Vive in Israele.