The Personalized Diet: The revolutionary plan to help you lose weight, prevent disease and feel incredible - Eran Segal,Eran Elinav - cover
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The Personalized Diet: The revolutionary plan to help you lose weight, prevent disease and feel incredible
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27,50 €
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Descrizione


‘A fascinating insight into one of the most exciting & rapidly evolving areas of modern science.’ Michael Mosley, author of The 8-Week Blood Sugar Diet FORGET EVERYTHING YOU THOUGHT YOU KNEW ABOUT FOOD… At the world-renowned Weizmann Research Institute, Dr Eran Segal and Dr Eran Elinav have been looking at what and how we eat differently. In one of the largest ever studies of nutrition and health they have proved conclusively that every food affects every body differently. In other words, what is healthy for one person could be unhealthy for another. The Personalized Diet offers the ground breaking knowledge, tools and life hacks to re-examine how you think about food, health and well-being, and discover the right foods for you. There are no foods that are just good or bad, there is no one-size-fits-all diet; instead, there is The Personalized Diet. Welcome to your blueprint for a healthier, happier, longer life.

Dettagli

Testo in English
234 x 153 mm
444 gr.
9781785041303

Conosci l'autore

Foto di Eran Segal

Eran Segal

Il dottor Eran Segal, laureato in informatica, ha conseguito un dottorato di ricerca in informatica e genetica presso la Standford University. Dopo aver collaborato con la Rockefeller University, ha ottenuto una cattedra al Weizmann Institute of Science, in Israele, presso il Dipartimento di informatica e matematica applicata. Attualmente è a capo di un laboratorio di ricerca composto da una squadra multidisciplinare di biologi computazionali e ricercatori sperimentali in biologia computazionale e dei sistemi. Le sue ricerche si concentrano sulla nutrizione, sul microbioma, sulla regolazione genica e sul suo effetto sulla salute. Nel 2012 è stato chiamato a far parte dell'Accademia della Scienza israeliana. Vive in Israele.

Foto di Eran Elinav

Eran Elinav

Il dottor Eran Elinav, medico e ricercatore all'università di Tel Aviv, ha un dottorato di ricerca in immunologia presso il Weizmann Institute of Science. È a capo di un team di ricerca multidisciplinare con immunologi, microbiologi, esperti del metabolismo e biologi computazionali presso il Dipartimento di immunologia del Weizmann Institute. Il suo laboratorio si concentra sullo studio del microbioma in relazione alla salute, con l'obiettivo di personalizzare la medicina e la nutrizione. Il dottor Elinav ha più di centodieci pubblicazioni al suo attivo e ha ricevuto diversi riconoscimenti per il suo lavoro. È membro anziano del Canadian Institute for Advanced Research (CIFAR). Vive in Israele.

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