LIBRO
Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef
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Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef
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Con questo libro l'autore ha intenzione di raccontare la storia dei pesci dimenticati. Essendo per natura muti, lo chef decide in queste pagine di dargli voce attraverso ricette nuove e inconsuete, eppure senza alcun tipo di imbroglio sul piatto. Sono ricette tradizionali, accessibili a tutti e soprattutto coraggiose.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2018
In commercio dal:
8 novembre 2018
Pagine:
160 p., Brossura
EAN:
9788863181944
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