Quello che piace a Irene. Ricette, consigli e regali

E' un libro godibile per gli appassionati di vintage e di quello che ora viene chiamato shabby chic. E' ovviamente anche un libro di ricette, tutte fattibili, fra l'altro. Ma soprattotto è un bel libro da sfogliare, grazie alle foto molto particolari di allestimenti e ingredienti. Gli allestimenti, ecco, sono meno ripetibili, almeno secondo me. Non metterei infatti un alimento da consumare in una vecchissima formina di una imprecisata lega metallica, ma forse è una mia particolarità... Tuttavia, come dicevo.le foto sono molto belle ed è piacevole guardarle.

Questa non è una comune raccolta di ricette. Certo, le ricette proposte, vero fulcro del manuale, sono una più sfiziosa ed invitante dell'altra. Ma questo è di più, è un piccolo mondo che ci si apre pagina dopo pagina e in cui siamo invitati ad entrare. Le fotografie strepitose danno una marcia in più a questa passeggiata nelle stagioni e nei momenti della giornata. Il libro infatti si suddivide in periodi dell'anno, con ricette, piccoli dettagli di vita quotidiana dell'autrice e consigli per la mise en place, e viene scandito dal ritmo della nostra giornata attorno al tavolo: colazione, pranzo e cena, con attenzione alla periodicità degli ingredienti e alle occasioni speciali che ogni periodo dell'anno riserva ( il pranzo di Natale, la Pasqua, i gioiosi pic nic tra amici nelle prime soleggiate giornate di primavera eccetera) . Contiene inoltre un sacco di ricettine extra adatte a merende, brunch e piccoli doni gastronomici per le persone che amiamo. Ho ricevuto questo libro in dono ed è un regalo che ho apprezzato tantissimo, lo consiglio assolutamente!

ottimo