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Il ricettario di suor Germana. 30 anni di cucina casalinga

Name: ricettario di suor Germana. 30 anni di cucina casalinga
Price: 7.45 EUR
Availability: InStock
Author: suor Germana
ISBN: 8851142440

di suor Germana (Autore)

De Agostini, 2016

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Descrizione

Una raccolta di piatti della tradizione regionale italiana, un patrimonio culinario: questo è il ricettario di Suor Germana. Trentanni di ricette, dai pizzoccheri valtellinesi agli arancini di riso, dalla piadina romagnola alla panzanella toscana. E poi, i secondi di pesce e di carne, le zuppe, le pizze, le focacce e i dolci. Tutti i piatti che uniscono la fantasia di Suor Germana con il suo rispetto per la nostra cultura e i prodotti della nostra terra. Ogni ricetta è spiegata nel dettaglio, di facile comprensione e di sicura riuscita, con informazioni e suggerimenti per la cottura o la conservazione dei cibi.

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Dettagli

Autore:

suor Germana

Editore:

De Agostini

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

15 novembre 2016

Pagine:

760 p., Rilegato

EAN:

9788851142445

Conosci l'autore

(suor) Germana

Post sull'autore:

Suor Germana pubblica opere di cucina dal 1983 e la sua Agenda Casa ha superato il prestigioso traguardo dei 30 anni. Le sue ricette attingono dalla tradizione gastronomica italiana e valorizzano piatti gustosi e genuini, creati con fantasia, semplici da eseguire e attenti alle buone norme dell’economia domestica.

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