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Ricette balsamiche. L'aceto balsamico tradizionale di Modena. Storia, leggende e ricette
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Come usare correttamente l'aceto balsamico tradizionale di Modena in cucina. In poche persone sanno usare correttamente l'ABTM. Ad esempio lo sapevate che non va mai scaldato? Più di cento ricette, la storia, le leggende....
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2016
In commercio dal:
17 novembre 2016
Pagine:
128 p., Brossura
EAN:
9788893470070
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