Ricette in famiglia (VINTAGE)

Apprezzo molto le ricette di Benedetta Parodi.. le ritengo perfettamente adeguate alla società moderna che è sempre di corsa, ha poco tempo per qualsiasi cosa, per godersi un attimo di relax o per cucinare un pasto sfizioso per la famiglia.. o anche solo per sè stessi! Benedetta affronta tante ricette delle tradizione italiana ma sempre con il suo stile inconfondibile; e tra pasticci e tempo ridotto riesce sempre a mettere in tavola qualcosa di unico! Per me, a livello culinario, è sicuramente un modello da seguire!

Libro pieno di ricette alla portata di tutti e per tutte le occasioni. Spesso faccio ricorso alle ricette di Benedetta quando ho poco tempo o quando voglio preparare qualcosa di diverso ma che sia allo stesso tempo semplice e con ingredienti che si hanno in casa. Riescono sempre alla perfezione e soddisfano anche i palati più esigenti. Cosa volere di più da un libro di ricette?

Amo i libri di ricette di questa donna! Ricette semplici e non troppo nouvelle cuisine, adatte a tutti, dalle più semplici a quelle un poco più articolate, sempre scritte chiaramente passo passo. La non troppa ricerca della raffinatezza del gran chef, ma la semplicità della casalinga e la ricerca della praticità nella preparazione, le rende adatte a tutti, sia a quelli che passano la giornata in cucina, sia chi ha bisogno di cose veloci. Consigliato assolutamente e buon appetito