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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene 90° ristampa - Pellegrino Artusi - copertina

LIBRO VINTAGE

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene 90° ristampa

di Pellegrino Artusi (Autore)

Bemporad - Marzocco, 1967

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Descrizione

USATO (BUONE CONDIZIONI) condizioni dell'esterno: Discrete con difetti, strappi dorso allentato condizioni dell'interno: Discrete con Difetti, bruniture note:

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Dettagli

Autore:

Pellegrino Artusi

Editore:

Bemporad - Marzocco

Tipologia:

Libro usato vintage

Copertina:

Brossura in cartoncino editoriale illustrata

Anno edizione:

1967

Pagine:

573 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560005125183

Conosci l'autore

Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Post sull'autore:

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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