La Scienza In Cucina E L'Arte Di Mangiar Bene. Manuale Pratico Per Le Famiglie (790 Ricette) - Pellegrino Artusi - copertina
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La Scienza In Cucina E L'Arte Di Mangiar Bene. Manuale Pratico Per Le Famiglie (790 Ricette)
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In 8º 526 pp. Brossura editoriale, copertina lievemente usata, ma volume in ottimo stato

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Bergoglio Libri d'Epoca Snc
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Titolo: LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. Manuale pratico per le famiglie (790 ricette). - Artusi Pellegrino. - I libri di Gulliver, Universale Tascabile, - 1985

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La Scienza In Cucina E L'Arte Di Mangiar Bene. Manuale Pratico Per Le Famiglie (790 Ricette)

Dettagli

526 p.
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - Come Nuovo
2566891388279

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Foto di Pellegrino Artusi

Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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