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Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese
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Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese
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Le rose da sciroppo hanno trovato in Liguria un luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione. Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene prezioso non solo per l'occhio, ma anche per la salute. Un percorso a tutto tondo che confronta la produzione dei petali di rose con il resto del mondo. Il loro uso in cosmesi, in cucina e per la realizzazione dello sciroppo: elisir panacea conosciuto in tutte le famiglie genovesi e non solo.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2014
In commercio dal:
1 gennaio 2014
Pagine:
96 p., Brossura
EAN:
9788863732801
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