Il senzabilancia

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Lorenzo (Caesar 115.); 2001; 888736222x; Copertina flessibile ; 21 x 15 cm; pp. 103; Prima edizione.; Presenta minimi segni d'uso ai bordi (piccole imperfezioni), firma alla prima pagina; Buono (come da foto). ; IL SENZABILANCIA (LA GOLA e LA SPADA) è un piccolo trattato di cucina e NONSOLO, che si rapporta a un lessico familiare memorizzato nel tempo tra il gusto per la buona tavola e i ricordi di sapori celati nel cibo di guerra. Artefice delle ricette, povere per necessità, la NONNA materna che ha lasciato una traccia indelebile sia come matriarca che come ottima cuoca. Qui, tra le mille sfaccettature che me la fanno ammirare ancora oggi, la riporto alla ribalta descrivendo le sue creazioni culinarie. NONNAMARIANNA è stata un mito. Oggi cerco di seguirne le tracce scrivendo di CUCINA con ricette riportate sulla falsariga, tutte o quasi RACCONTATE, proprio per semplificarne l'esecuzione tentando di creare già attraverso la lettura un anticipo di acquolina. Credo di essere una buona cuoca, a giudizio dei miei amici, ed è l'unica definizione di casalinga che posso accettare. Nella seconda parte, passo a FIL di SPADA i personaggi, quasi tutti al femminile, rigorosamente presi dalla realtà, anche se ogni riferimento DEVE essere assolutamente casuale, altrimenti ...addio amicizie. PREMIO LETTERARIO INTERNAZIONALE ALESSANDRO MANZONI 2001 ; L’immagine se disponibile, corrisponde alla copia in vendita.

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