La Storia è servita. vol. 3. Dal Novecento a oggi - Massimo Montanari - ebook
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La Storia è servita. vol. 3. Dal Novecento a oggi
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Descrizione


Da un grande storico e divulgatore La Storia è servita, dal Novecento a oggi, un nuovo manuale di storia, a norma del DM 781/2013, progettato specificamente per gli Indirizzi del Settore servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera, con approfondimenti di storia settoriale. Particolare attenzione è riservata ai modi e alle forme della cultura materiale: risorse del territorio e produzione del cibo, modi di abitare, lavoro e tecnologie. Il manuale è curato nei minimi dettagli per risultare chiaro e semplice a tutti gli studenti. Questo prodotto contiene link esterni per la fruizione delle espansioni digitali correlate. Alcuni e-reader potrebbero non gestire questa funzionalità.

Dettagli

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Reflowable
9788842113317

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