LIBRO
Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina
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Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina
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Claudio Pasquarelli ha voluto fortemente scrivere questo libro perchè, dopo 50 anni di lavoro ai fornelli, mezzo secolo dove ha visto e attraversato tutti i cambiamenti e le innovazioni della cucina, si è reso conto di essere ancora innamorato della sua prima fiamma: la cucina ligure!
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Autore:
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Curatore:
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Editore:
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Anno edizione:2023
In commercio dal:
27 marzo 2023
Pagine:
130 p., Cartonato
EAN:
9791281382213
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